Smart återvinning.
Vi tar tillvara livsmedelsindustrins restprodukter och förädlar dem till miljökloka och användbara produkter.
Har du funderat på hur len och fin blåbärssylten är?
Det är för att blåbärsfröna är bortplockade. Vi ser till att fröna tas om hand och pressas till blåbärsfröolja.
Likadant är det med hallonsylt - där pressas hallonfröolja från överblivna fröer från sylt- och saftproduktion.
När saft- och sylt tillverkas tas fröna bort från jordgubbarna. Dessa frön innehåller en mängd näringsämnen och framförallt oljor. Därför pressas och jordgubbsfröolja utvinns - vad tänker du om det?
Smart va?
Råvaror vi inte upcyclar är från ansvarstagande ekologiska jordbruk
